مهترین استفاده «اسید سدیم پیرو فسفات»، ایجاد و حفظ تورم خمیر در محصولاتی مانند کیک و کلوچه و شیرینی میباشد. در نتیجه یکی از پرمصرف ترین اسیدهای جامد صنعت کیک و کلوچه و شیرینی است. استفاده از محصول باکیفیت در روند تولید محصولات خوراکی مانند کیک و کلوچه نقش به سزایی در سلامت جامعه ایفا […]